All'interno dell'Unione Europea, le aziende che producono e commerciano mangimi devono rispettare le norme di garanzia della qualità e di vigilanza.
Un alimento per animali sicuro è un requisito fondamentale per garantire un cibo sicuro e sano per gli animali. All'interno dell'Unione Europea, la produzione e il commercio degli alimenti per animali sono soggetti a normative uniformi applicate in quasi tutti gli Stati membri.
In Germania l’amministrazione controlla la produzione, il trasporto e l’utilizzo dei mangimi in conformità con le direttive dell’Unione Europea e con la legislazione nazionale. I tipi specifici di mangimi, gli additivi e i premiscelati possono essere prodotti, trattati, commercializzati o spediti solo previa registrazione e/o approvazione amministrativa. La competenza per la registrazione e l’approvazione spetta agli Stati federali (Bundesländer) e, pertanto, le procedure variano leggermente da uno Stato federale all’altro. Per ottenere la registrazione e l’approvazione, il richiedente, sia esso un individuo sia un’entità giuridica, deve avere la propria sede legale e il proprio domicilio nell’Unione Europea. I produttori e i commercianti esteri potrebbero pertanto considerare di stabilire una filiale o una società in Germania per ottenere la registrazione e l’approvazione.
La registrazione e, se del caso, l’approvazione sono necessarie non solo per i produttori e i trasportatori che sono in contatto fisico con i prodotti alimentari, ma anche per qualsiasi azienda commerciale che non effettua nemmeno la propria produzione o trasporto dei prodotti alimentari. In assenza di registrazione e/o approvazione, tale attività è vietata dalla produzione, dal trasporto o dalla commercializzazione dei prodotti alimentari. In caso di mancata osservanza di questo divieto, tali aziende possono essere multate.
Gli enti competenti, i Bundesländer, effettuano audit operativi per garantire la pulizia e l’igiene dell’attività e la conoscenza professionale del personale. Tuttavia, possono anche effettuare audit sui bilanci finanziari dell’azienda poiché un bilancio accurato e tempestivo è considerato importante per la tracciabilità in caso di problemi relativi a un particolare prodotto. Questi audit e controlli sono previsti in tutte le fasi della filiera produttiva e commerciale per gli alimenti.
I mangimi specifici, gli additivi alimentari e i premiscelati prodotti al di fuori dell’Unione Europea possono essere importati negli Stati membri dell’UE solo attraverso specifici punti di controllo. In questi punti di controllo i prodotti alimentari saranno controllati da personale specializzato.
Le imprese che commerciano o producono mangimi dovranno verificare quale autorità amministrativa è la loro autorità di vigilanza competente e se debbano presentare una registrazione solo come commercianti o produttori di mangimi, oppure se dovranno ottenere un'autorizzazione ufficiale prima di avviare l'attività.
Possiamo aiutarti a scoprire quale autorità è l’autorità di vigilanza competente e quali documenti devono essere presentati.
